Topartikelen

„Welvaartsfratsen zoals de opzet van leghaantjes maar ook vele andere zaken die de maatschappij en fr politiek vragen en/of eisen, maken ons voedsel onbetaalbaar”, stelt Alex Janssen.

Dalende graannoteringen op de mondiale markten zijn voor diverse voerfabrikanten aanleiding de mengvoederprijzen met tussen de 50 en 80 eurocent naar beneden bij te stellen. De dalende tarweprijs zorgt dat vleeskuikenhouders meer tarwe gaan bijvoeren.

Harmen Hardeman halveert zijn leghennenstapel met de bouw van zijn nieuwe biologische leghennenstal van 25.000 naar 12.000 dieren. Hij bouwde de nieuwe stal op de plek van zijn vrije-uitloopstal en turnde zijn scharrelstal om naar mestloods.

„Er is geen kans op brand door ionisatietechnieken op basis van hoogspanning in pluimveestallen. Dat is echt een onzinclaim”, zegt eigenaar Seine Ruiterkamp van Serutech Agri. Zijn bedrijf levert stofionisatie met prikkeldraden in pluimveestallen.

Dierlijke eiwitten zijn belangrijk voor oudere mensen, want ze zorgen dat deze groep voldoende hoge eiwitkwaliteit binnen krijgt. De consumptie van louter plantaardig eiwit daarentegen kan de spiermassa en kracht op oudere leeftijd aantasten.

Lokaalmarkt indoor boerenmarkten in België stopt ermee. „Een korte keten in de stad is moeilijker. Die markten zijn eigenlijk heel belangrijk voor het imago van de hele sector”, zegt legpluimveehouder Mariëlle Schalk.

De ervaring van vleeskuikenhouders en adviseurs is dat Provincie Noord-Brabant geen omschakeling naar 1 ster Beter Leven vleeskuikens wil. De omschakeling zit muurvast en er is geen enkele aanvraag voor subsidie.

Om de stikstofuitstoot te verminderen ziet minister Van der Wal voor Natuur en Stikstof maar één weg: opkopen, verplaatsen en extensiveren. Lubbert van Dellen ziet een andere weg.