Topartikelen

„Of het opzetten van vleeskuikens de komende winter loont, verschilt per vleeskuikenhouder sterk. De ene vleeskuikenhouder heeft namelijk veel lagere stookkosten dan de ander dankzij bijvoorbeeld een biogasinstallatie”, zegt Margit Beck.

„Vermeerderaars die willen dat hun vleeskuikenouderdieren door ons worden opgefokt, moeten iedere 45 weken nieuwe dieren opzetten zodat we als opfokker niet wekenlang leeg staan.” Dat vindt opfokker Paul Beijer.

Ondanks de exploderende eierprijzen, dreigen er massaal eiertekorten in Europa. In veel Europese landen wordt gevreesd voor lege eierschappen vlak voor en tijdens kerst.

„De stookkosten in onze nieuwste vleeskuikenstal zijn 60 tot 70 procent lager dan bij onderdrukventilatie”, zegt Jack Renders uit Son en Breugel (NB).

Hoe maakt de boer directe afzet aan consumenten een volwaardige poot binnen de bedrijfsstrategie? Tip 3: kies een activiteit die bij jouw locatie past.

Al een aantal weken zingt het rond: er komt een tekort aan diesel. Zeker voor grootverbruikers een donkere wolk aan de horizon. Maar spelers in de markt stellen wat dat betreft gerust. Er is geen sprake van een tekort. Maar ook: niemand geeft garanties.

Het WEF heeft invloed op het Nederlands landbouwbeleid. Maar hoe ver reikt de invloed? Gaat het kleine boeren de kop kosten? Die vraag legt onderzoeksjournalist Ton Verheijen voor aan Bob de Wit, hoogleraar Strategisch Leiderschap.

„De Duitse retail biedt pakstations te lage prijzen voor OKT-eieren. Het gevolg is dat veel leghennenhouders wiens eieren jarenlang naar de retail gingen nu gedwongen worden om voor de industrie te produceren”, zegt Wim Thomassen.