Topartikelen

Familie De Bresser uit Best (NB) stapt over van biologische leghennen naar biologische opfokhennen. „Aangezien ik meer passie voor opfokken dan voor het houden van leghennen zijn we overgestapt”, motiveert opvolger Carly de Bresser (30).

Onlangs gooide Han Lindeboom, emeritus professor Mariene Ecologie aan de Wageningen Universiteit, de knuppel in het hoenderhok door te stellen dat D66’er Tjeerd de Groot het stikstofadvies van de D66-stikstoffocusgroep naast zich neer had gelegd.

„Het behandelen van snavels moet ook na september volgend jaar mogelijk blijven bij kalkoenen. Op kalkoenbedrijven waar als test snavels niet zijn behandeld, waren er grote problemen met pikkerij en liep de uitval flink op.”

Het antibioticabeleid voor de veehouderij lijkt zijn vruchten af te werpen voor de volksgezondheid. In een recente NethMap/MARAN-rapportage blijkt namelijk dat er een dalende antibioticaresistentie bij vleeskuikens en varkens wordt geconstateerd.

Denken in kansen om toekomstgericht te ondernemen. Zeker deze tijd kent hectische ontwikkelingen en uitdagingen. Pluimveehouders zijn kampioen aanpassen, maar vergeten marges te maken. Hoe pak je dat aan?

„Sommige slagers en poeliers die Tante Door-kip verkopen, zijn sinds kort Kiwa-erkend. De kipverkoop bij deze slagers stijgt flink dankzij dit keurmerk”, zegt directeur Rick Veldhoven van Tante Door.

De tariefvrije import van Oekraïense kip en import van Poolse kip bedreigt momenteel de Nederlandse reguliere vleeskuikenmarkt.

Kees van Luijk is sinds 2014 binnen het RIVM de hoogst verantwoordelijke van wat heet het centrum milieukwaliteit. Daaronder vallen alle door het rijksinstituut uitgevoerde stikstofmetingen en -modellen.