Topartikelen

„Mijn klanten kiezen bewust voor bruine eieren. Als ik overga op witte hennen, ben ik al deze klanten kwijt. Als ik wil, heb ik morgen tien nieuwe klanten voor mijn bruine eieren”, zegt leghennenhouder Robert van der Bolt uit Schaijk (NB).

LTO presenteerde afgelopen zomer samen met het NAJK een nieuw stikstofplan, samen met provincies, gemeenten en waterschappen. Vanuit de landbouwsector wordt daar verschillend tegenaan gekeken.

De meeste Nederlandse eiernoteringen gaan deze week verder omhoog vanwege de grote vraag bij een krap aanbod. De Duitse Weser-Ems eiernoteringen stabiliseren omdat kopers zich inhouden en hopen op lagere prijzen.

Sinds 23 oktober 2025 geldt er een aangescherpt hygiëneprotocol voor alle Nederlandse ei-productenfabrikanten. Clara Hagen, secretaris bij brancheorganisatie Anevei, licht toe waarom deze stap noodzakelijk is in de strijd tegen salmonella.

„De dijk overstroomt lijkt het op meerdere plekken”, zegt Kees de Jong, voorzitter LTO/NOP pluimvee over de SE besmettingen. „ Het vraagt om een brede aanpak, waarin zowel sector, overheid als pluimveehouders hun verantwoordelijkheid moeten nemen.”

De Nederlandse pluimveesector kampt al drie jaar met een te hoog percentage SE positieve koppels. „We zitten nog niet op vijf over twaalf – maar het is wel twaalf uur. „Het goede imago van het ei staat onder druk”, stelt GD-dierenarts Schoemaker-van Kaam.