Topartikelen

Belgische vleeskuikenslachterijen zien donkere wolken aan de horizon op de vleeskuikenmarkt. „De hoogconjunctuur van de laatste jaren, mede begunstigd door de vogelgriepperikelen, verblindt de sector”, stellen Belgische vleeskuikenslachterijen.

„Een levend salmonellavaccin is direct dood als er chloorresten in het drinkwater zitten – ook als dat slechts 5 ppm is”, waarschuwt dierenarts Joost Boerrigter van Elanco. Leghennenhouders moeten het uitvoeren van salmonellavaccinatie niet onderschatten.

Jonge mensen blijken de belangrijkste drijvende kracht te zijn achter de groei van de Amerikaanse vleesconsumptie. De Amerikaanse vleesverkoop bereikte in 2025 een recordhoogte van 96 miljard euro, een stijging van 2 procent.

De eiernoteringen stijgen naar recordhoogtes vanwege de uitzonderlijk hoge vraag in aanloop naar Pasen bij een krap aanbod.

„De vleeskuikennotering ligt op een hoog niveau, maar wordt niet zo hoog als vorig jaar”, verwacht inkoper Willem Tel van Esbro. Nico van den Hoorn sluit zich hierbij aan. Hij regelt de inkoop en planning van kuikens voor de vier slachterijen van Clazing.

Bij een pluimveebedrijf in het Noord-Brabantse Wanroij is in de nacht van zaterdag op zondag een shovel gestolen. De daders waren volgens pluimveehouder Rob van Haare ruim twee uur op het erf aanwezig voordat zij met de shovel vertrokken.

Boeren met Lef richt zich op jonge agrarische ondernemers, die kansen zien en grijpen en die niet bang zijn om een stap te zetten. Zij investeren in zichzelf met het programma Boeren met Lef.