Topartikelen

„Ik verwacht een structureel tekort aan broedeieren wereldwijd door de groeiende mondiale vleeskuikenstapel, terwijl de vleeskuikenouderdierenstapel in de EU is ingekrompen en mondiaal niet meestijgt”, zegt Koen Lafaut.

Ruim twee jaar is pluimveehouder Berend Dijsselhof uit Broekland (OV) ermee bezig: een vergunning voor een windmolen van 38 meter hoog. Binnenkort kan de aanvraag de deur uit. De emoties bij tegenstanders liepen soms hoog op maar Dijsselhof bleef nuchter.

Het Chinese vleesconsumptiepatroon is aan het veranderen. Hoewel varkensvlees onbetwist de belangrijkste bron van dierlijk eiwit blijft, neemt de consumptie ervan af, ten gunste van vis, rund en ook pluimveevlees.

Door de terugkeer van vakantiegangers trekt de vraag naar eieren aan in Duitsland en is de eiermarkt wat vriendelijker. Het eieraanbod is nu nog voldoende, maar het is de vraag of dit de komende maanden ook het geval blijft, zeker voor OKT-eieren.

„Na een besmetting is het reovirus vaak één koppel weg, maar duikt het de rondes daarna soms weer op. Reinigen en desinfecteren is niet alleen cruciaal na een besmetting, maar ook als er niets aan de hand lijkt”, zegt dierenarts Christiaan ter Veen.

Door het wereldwijde tekort aan broedeieren zitten de afzetprijzen op exportmarkten in de lift. De vooruitzichten voor vermeerderaars, die voor de exportmarkt produceren, zijn de komende maanden rooskleurig, stelt broedei-exporteur Koen Lafaut.

Er komt sinds vorig jaar veel ziekmakend reovirus voor bij trager groeiende vleeskuikens. Uit onderzoek van Royal GD blijkt dat het hierbij voornamelijk één type betreft dat zich over de hele pluimveepopulatie heeft verspreid.

Vleeskuikenhouder Martin Nijkamp uit Stegeren (OV) was jarenlang sceptisch over vleeskuikenconcepten. Hij wilde namelijk zelf zijn broederij, voerfabrikant en slachterij bepalen. Toch ging hij overstag. Dit bevalt hem beter dan verwacht.