Eiercrisis escaleert: Tekort drijft de prijzen op
De eiermarkt kampt met een ongekend tekort, wat leidt tot lege plekken in de Duitse eierschappen en sterk stijgende eiernoteringen – en dat vlak voor Pasen.
Topartikelen
Salmonella-uitbraken bezorgen legsector kopzorgen
De legsector overschreed in 2023 en 2024 voor het eerst in jaren de salmonellanorm van de EU. Ondertussen speculeert de sector naar de oorzaken van de vele uitbraken. Naast ergernis en financiële schade zorgen de uitbraken ook voor imagoschade.
'Wil niet het onmogelijke van de sector vragen'
LVVN-minister Femke Wiersma (BBB) staat voor een loodzware opgave: aan de ene kant wil ze boeren langjarig perspectief bieden, aan de andere kant moet ze voldoen aan bestaand beleid.
'Grote vraag naar broedeieren vanuit Oost-Europa'
Door de grote vraag naar broedeieren, onder meer vanuit Oost-Europa en het beperkte wereldwijde aanbod zitten de broedeiprijzen in de lift. De exportmarkt voor broedeieren was vorig jaar al erg goed, maar is dit jaar zelfs nog beter gestart.
Column: Kip zonder kop regelgeving
Kippen rennen soms letterlijk als een kip zonder kop rond. Maar figuurlijk gebeurt dat in de maatschappelijke discussie over de pluimveesector ook. Want beslissen we nu met onze onderbuik of met onze bovenkamer?
Fotoserie: 'Zeer tevreden met de switch van rundveehouder naar biologisch leghennenhouder'
„We zijn zeer tevreden met de overstap van rundvee naar biologische leghennen", zegt Mieke Loontjens. Zij en haar partner Robbert-Jan Coens zetten vier jaar geleden in 2021 hun eerste koppel op.
Leghennenhouder Jens Kronemeyer: 'Langere leegstand werpt zijn vruchten af'
„Een langere leegstand van minimaal vier in plaats van twee weken werpt zijn vruchten af", stelt leghennenhouder Jens Kronemeyer uit het Duitse Georgsdorf vlak over de grens bij Hardenberg in de deelstaat Nedersaksen.
'Oorzaak salmonellabesmetting nooit met 100 procent zekerheid te achterhalen'
„Er zijn tal van insleeproutes van salmonella op pluimveebedrijven. De oorzaak van een salmonellabesmetting op een pluimveebedrijf is nooit met 100 procent zekerheid te achterhalen”, stelt pluimveedierenarts Suzanne Bosman van Poultry Vets.