Topartikelen

De familie Scholte uit het West-Duitse Itterbeck koos voor biologische leghennen als tweede tak naast akkerbouw. „De marktvooruitzichten voor biologische eieren zijn erg gunstig in Duitsland omdat de vraag toeneemt”, motiveert nieuwkomer Melvin Scholte.

Het parcours van Willy De Vloo, van melkveehouder tot het grootste leghennenbedrijf in België met bijbehorend pakstation, liep niet altijd over rozen. „Het was vechten om de diverse crisissen te beheersen maar gelukkig stond ik er niet alleen voor.

Nederland is uniek in wereld met ruim 50 procent trager groeiende vleeskuikens. De Nederlandse vleeskuikensector maakt op deze manier een product dat de markt vraagt. De transitie is gemaakt op basis van marktwerking, niet op basis van regelgeving.