Topartikelen

Familie De Boer in Stiens (FR) bouwde dit jaar twee nieuwe 1 ster Beter Leven-vleeskuikenstallen nadat ze ruim tien jaar bezig waren met de vergunning hiervan. „De vraag naar 1 ster Beter Leven-vleeskuikens is goed. Dit is een gouden kans voor ons."

Omschakeling naar trager groeiende kuikens bij een bezetting van maximaal 30 kilo per vierkante meter en een minimale slachtleeftijd van 49 dagen – het European Chicken Commitment-concept – leidt minstens tot een verdubbeling van de ammoniakemissie.

Het afgelopen jaar heb ik hard gewerkt aan het Nationaal Vleesonderzoek. Op 15 oktober mocht ik samen met mijn collega’s van Nederland Vleesland het Nationaal Vleesonderzoek aanbieden aan de Vaste Kamercommissie van het ministerie van LVVN.

Soms moet je over grenzen heen kijken voor een beter perspectief op uitdagingen. Zo heeft de Australische veehouderijsector een andere kijk op dierenwelzijn. Ze hebben de vijf vrijheden van het dier vertaald naar de dagelijkse praktijk van de veehouderij.