Topartikelen

„Leghennen langer aanhouden, kan bijzonder winstgevend zijn. Witte hennen 106 in plaats van 100 weken aanhouden kan 20.000 euro per jaar meer opbrengen bij gemiddelde eierprijzen”, stelt Henno van den Bruinhorst, verkoopleider van AgruniekRijnvallei (AR).

Avipol houdt op te bestaan. Strengere toezicht- en uitvoeringsregels op de verzekeringssector zijn het struikelblok voor deze succesvolle onderlinge verzekeraar voor opfok- en vermeerderingsbedrijven vleeskuikens.

Topambtenaar Henk Offringa van LNV wacht in spanning de politieke ontwikkelingen af. Aan het einde van een webinar tijdens de Biokennisweek 2024 citeerde hij de Spaanse landbouwminister Luis Planas Puchade: ‘De toekomst is biologisch’. 

In Nederland en in steeds meer Europese landen stijgt het aandeel witte leghennen ten faveure van bruine, omdat witte eieren beter zijn voor het milieu dan bruine. Dit zegt Teun van de Braak, productmanager leghennen van Hendrix Genetics.

Het aanbod biologische eieren is momenteel te laag om aan de vraag te voldoen. Zelfs voor torenhoge prijzen zijn biologische eieren niet op de vrije markt verkrijgbaar. Van KAT-gecertificeerde OKT-eieren is vanwege de grote vraag eveneens een tekort.

De biologische sector groeit. Dat zie je ook als je door alle marketingtaal op de Biobeurs heen kijkt. Maar voor een forse groeistap, zoals demissionair minister Adema van LNV wil, is inkomenspolitiek nodig.

„600 eieren per witte hen rapen na 120 weken is mogelijk in 2025. Sterker nog, nu al heeft een koppel na 117 weken 592,3 eieren gelegd. Als deze hennen iets langer waren aangehouden, hadden ze die grens nu al doorbroken”, zegt Teun van de Braak.

De flinke groei van bio-producten die GfK deze week meldde, geldt niet voor biologische eieren, is de inschatting van Willem van Mourik van de BPV.