„Voerkwaliteit is belangrijk, maar alles moet 110 procent zijn om goed te draaien. Als eerste de drie R’s: rust reinheid en regelmaat. Daarnaast zijn kuikenkwaliteit, klimaat en entingen ook cruciaal”, zegt vleeskuikenhouder Tom Geerts.

„Een vleeskuiken neemt voor 70 procent water op en 30 procent voer in de vorm van droge stof. Die 70 procent moet je in de hand houden. Het belang van de samenstelling van het water wordt door vleeskuikenhouders nog wel eens onderschat.”

„Voersamenstelling heeft een zeer grote invloed op de levensduur van leghennen. Om 500 eieren in 100 weken te rapen, moet alles kloppen. Een kleine aanpassing in het voer heeft vaak veel invloed.” Dat stelt pluimveenutritionist Marien van den Brink.

Marktdeskundigen zien op korte termijn nog geen structurele verbeteringen op de vleeskuikenmarkt. Ze verwachten dat de crisis zeker dit jaar, maar mogelijk ook nog tot in de loop van volgend jaar aanhoudt.

„We hebben sproeiers op onze staldaken gebouwd zodat we nog beter voorbereid zijn op extreme hitte. Tijdens de extreem hete zomerdagen vorig jaar juli hebben we naast nevelkoeling, buitenkoeling aangezet evenals tuinbouwsproeiers op de staldaken".

Twee verduisterbare daglichtstraten, maar liefst 16 centimeter voerbaklengte per hen en een brandmeldingsysteem zijn de meest opvallende dingen in de nieuwe grootouderdierenstal van de familie Tolhoek in Dalfsen (OV).

Leghennenhouders zijn iets positiever over IKB Ei dan vleeskuikenhouders over IKB Kip, maar het overgrote merendeel van de pluimveehouders uit beide sectoren (94 procent) vindt de kosten van het borgingssysteem veel te hoog. Dat blijkt een enquête.

„Het dierenwelzijn van vleeskuikenouderdieren is echt niet gebaat bij een continue waterverstrekking", stelt vermeerderaar Jan Breteler. „Het dierenwelzijn kan in bepaalde gevallen zelfs verslechteren", waarschuwt pluimveedierenarts André Steentjes.

Bedrijfsopvolging in de pluimveehouderij staat onder druk. Kinderen van huidige ondernemer kiezen er steeds minder vaak voor om het bedrijf van hun ouders over te nemen.

„De rechtstreekse eierverkoop aan consumenten en winkels ligt bij ons op een duidelijk hoger niveau dan voor de coronacrisis.” Dat zegt vrije uitloop leghennenhoudster Hanneke de Baar uit Den Bommel (ZH).

De vraag van zijn eierhandel naar ster-eieren deed Andy Siemons besluiten zijn hele bedrijf om te bouwen. Hij plaatste nieuwe volièresystemen en levert nu alleen maar ster eieren. Hij ziet de toekomst voor legpluimvee in Nederland zonnig in.

Op de ledenvergadering van de Biologische Pluimvee Vereniging op 3 juli is positief gereageerd op de lancering van een categorie merk ei.