De familie Schumacher uit het West-Duitse Raken koos voor biologische leghennen als derde tak. Door aan de eisen van het Naturland-concept te voldoen, ontvangen ze een aantrekkelijke eierprijs. Bovendien ontvingen ze subsidie van de deelstaat Nedersaksen.

„Op geen enkele manier kun je een kip of varken dat met gentechniek resistent is gemaakt tegen ziekten associëren met voedselveiligheid. Waarom zouden we dan miljoenen dollars uitgeven aan een risico dat alleen in onze verbeelding bestaat?”

Het aantal vleeskuikenkoppels met peesschedeontsteking door het reovirus neemt toe. Deze afwijking wordt ook wel reovirus tenosynovitis genoemd. De aandoening leidt tot een aanzienlijk hogere voederconversie, flink lagere groei en kan leiden tot afkeur.

Gezonde vleeskuikenouderdieren afleveren en inspelen op wensen en eisen van de vermeerderaar. Dat zijn de speerpunten bij familie Coolen. „Hygiëne staat voorop. We zetten alles op alles om gezonde hennen en hanen af te leveren aan de vermeerderaar.