Coccidiose blijft onder de radar bij 1 ster Beter Leven-vleeskuikens omdat de strooiselkwaliteit geen goede indicator is voor verminderde darmgezondheid van ster-kuikens. Coccidiose is echter wel degelijk een probleem in dit concept, blijkt uit onderzoek.

Hessel Bouma breidde dankzij zijn handelsgeest zijn vleeskuikenbedrijf in rap tempo uit naar ruim een miljoen vleeskuikenplaatsen verdeeld over tien locaties in Friesland en Groningen. Hij werkt sinds de jaren 90 met franchisers.

De afzetprijzen van broedeieren op exportmarkten staan al ruim een half jaar onder druk doordat er een overschot is. Vleeskuikenouderdierenhouders en exporteurs lijden hierdoor al maanden verlies. Moet de Nederlandse vleeskuikenouderdierenstapel krimpen?

Nieuwkomer Michiel Patyn (23) maakt bewust de ondernemerskeuze voor biologische leghennen vanwege de groeiende vraag. „Voor biologische eieren zijn de vooruitzichten het beste hier in Vlaanderen", verklaart hij. En hij blijkt gelijk te hebben.