Opvolger Joris van Lierop: 'Vrijheid het mooiste'
De 27-jarige leghennenhouder zit sinds 2018 in maatschap met zijn ouders Pieter (57) en Malou (55). Ze houden in drie stallen scharrel- en vrije uitloophennen op hun bedrijf in het Noord-Brabantse Asten-Heusden.
Van Lierop vertelt dat het idee om óók te gaan boeren en eventueel het pluimveebedrijf op termijn over te nemen, gaandeweg is ontstaan. „Ik ging naar de Middelbare Agrarische School in 2010. In die tijd ontstond het idee. Ik hielp thuis steeds vaker en meer mee, en raakte allengs enthousiaster.”
Vrijheid
Op de middelbare school echter, was Joris ‘gek genoeg’ één van de weinige studenten in zijn klas die ‘nog helemaal niet zeker wist of hij het bedrijf thuis wilde overnemen’. Inmiddels viert hij vooral de vrijheid: „De vrijheid die ik heb als ondernemer vind ik het mooiste. Ik kan zelfstandig beslissingen nemen, die ik uiteraard wel bespreek met mijn ouders en broer. Die vrijheid heb je bij een werkgever meestal niet.”
Het werk bestaat onder andere uit het schoonmaken van stallen en het afdraaien van mestbanden, het controleren van de stallen en het verzamelen van eieren. „Soms staat een stal bij ons maar een week leeg. Dan moeten we wel met ons vijven, mijn ouders, ik en onze Poolse medewerker, alle zeilen bijzetten om de stal schoon te maken en tijdig weer in te richten voor de nieuwe hennen. Ondertussen gaat het normale werk in de andere stallen ook gewoon door. Het meeste plezier haal ik uit het verbeteren van het bedrijf, betere plannen en zo veel mogelijk automatiseren.”
