Tom Schotman

De nieuwe vleeskuikenstal van In ’t Hout is geschikt voor ieder vleeskuikenconcept. „We houden sterkuikens in de stal. Maar tegenwoordig moet je een stal bouwen waarmee je alle kanten op kunt, zodat je snel kunt schakelen mocht de marktvraag veranderen.”

Door de strenge wet- en regelgeving ziet de 18-jarige Aafke Maes uit het Brabantse Alphen haar droom in duigen vallen. „Ik wilde van jongs af aan het vleeskuikenbedrijf van mijn ouders overnemen.”

De Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) ontwikkelde de VIR-check waarmee een vleeskuikenhouder het effect van reinigen en desinfecteren kan bepalen. „Met kleine aanpassingen kan een vleeskuikenhouder soms al grote winst boeken.”

Johan Leenders ontwikkelde samen met zijn moeder Annelien een eigen kipconcept: Oranjehoen. Met het Oranjehoen hebben ze de regie in handen en kunnen ze zichzelf onderscheiden.

De geplande test met een kopverdover voor vleeskuikens in een Nederlandse vleeskuikenslachterij gaat niet door. Er is geen overeenstemming bereikt over de voorwaarden voor de uitvoering van de test.

IKB Kip gaat vaker onaangekondigde controles uitvoeren. Dat maakte IKB Kip afgelopen vrijdag 6 december bekend in haar nieuwsbrief.

Onderzoek van Dierengezondheidszorg (DGZ) Vlaanderen toont aan dat op Salmonella Enteritidis (SE) besmette pluimveebedrijven 24 procent van de onderzochte knaagdieren positief bleken voor diezelfde bacterie.

„De ruim 500 veehouders zonder natuurbeschermingswet- of PAS-vergunning worden het hardst getroffen door de naderende stikstofeisen. Voor hen is uiterst onzeker hoe hoog de ammoniakuitstoot mag bedragen en hoeveel dieren ze dan nog kunnen houden.”

„Vleeskuikenhouders en slachterijen moeten opener met elkaar communiceren over de kuikenkwaliteit en gewichten zodat de faalkosten lager worden.” Dat vindt bedrijfsadviseur Herman van Welie.

Supermarktketens Jumbo, Hoogvliet, Spar en Vomar stappen met hun huismerk over op kipvleeswaren met één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Zij volgen daarin Coop, DekaMarkt, Dirk en Plus die eerder deze keuze maakten.