Afzet

De vraag naar eieren is ongekend hoog – ongeacht de houderijwijze. Pakstations zijn dagelijks zo goed als leeg en volledig afhankelijk van de dagelijkse productie om bestaande klanten zo goed mogelijk van verse eieren te voorzien.

De vooruitzichten voor vleeskuikenhouders blijven positief. Een sterke consumentenvraag, krap rundvleesaanbod en relatief stabiele voerprijzen bieden ruimte voor groei, al blijft vogelgriep een belangrijke onzekerheidsfactor.

De familie Zantinge uit Drijber (DR) houdt al jaren leghennen volgens de eisen van het 2 sterren Beter Leven keurmerk. Opvolger Lennard Zantinge vindt het een mooi concept.

De inkomensverschillen tussen vleeskuikenhouders zijn ook dit jaar hoog, net als in vorige jaren. Sommige vleeskuikenhouders zijn goed in onderhandelen en draaien ook technisch goed. Zij behalen daardoor een hoger inkomen dan hun collega’s.

De inkomensverschillen tussen leghennenhouders zijn dit jaar groter dan ooit. Steeds meer leghennenhouders verkopen hun eieren op notering en hebben een beduidend hoger inkomen dan leghennenhouders die hun eieren op contractbasis hebben verkocht.

Door de fors geslonken marges denken heel wat vleeskuikenhouders in Vlaanderen twee keer na over de opzet van een nieuwe ronde of overwegen ze tijdelijke leegstand.