Afzet

De vraag naar eieren blijft uitzonderlijk hoog in Duitsland. Pakstations draaien onafgebroken en extra ploegendiensten zijn al lange tijd gebruikelijk. Ondanks de vele feestdagen zijn er geen overschotten ontstaan.

De provincie Gelderland heeft besloten de opgelegde dwangsommen aan eendenslachterij Tomassen Duck-To uit Ermelo voorlopig nog niet te laten ingaan. Dat gebeurt op verzoek van de rechtbank, in afwachting van een uitspraak.

De prijzen voor broedeieren op exportmarkten schommelden de afgelopen maanden vanwege de vogelgriep. „De vogelgriepsituatie is bepalend voor de broedeimarkt de komende maanden”, zegt broedei-exporteur Koen Lafaut.

Aldi Nord heeft de consumentenprijs voor scharreleieren met maar liefst 25 procent verhoogd in Duitsland sinds begin dit jaar. Waar de prijs geruime tijd stabiel bleef op 1,99 euro, betalen klanten nu 2,49 euro voor een doosje van tien eieren.

Alles waar het woordje kip in voorkomt, is bekend terrein voor de familie Overgaauw uit Tolbert (GR). Ze combineren een pluimveetak met diverse neventakken.

Ondanks verwoestende vogelgriepgolven sinds 2022 verwacht het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) een sterke groei van de eierconsumptie in de Verenigde Staten en wereldwijd in het komende decennium.

De orderhoeveelheden eieren waren zelfs tussen kerst en nieuwjaar uitzonderlijk hoog in Duitsland. Er lijkt sprake te zijn van een aanzienlijke opgekropte vraag op groothandelsniveau.