Afzet

Het aandeel 1 ster Beter Leven vleeskuikens dat afkomstig is uit Duitsland is de afgelopen jaren toegenomen. Naast Duitsland worden er ook in Polen, Roemenië en België 1 ster Beter Leven vleeskuikens gehouden

Legvermeerderaar Maarten Schimmel is geenszins van plan om over te stappen naar een andere pluimveetak als leghennen, hoewel de verdiensten daarmee hoger zijn nu. „Ik ben geen boer geworden om rijk te worden en ben al helemaal geen geldwolf."

Rob den Ouden van Den Ouden GrowSolutions is trots op de zakken FertiPlus: de gedroogde pluimveemestkorrels. „Het is toch fantastisch als je in het buitenland een brommer voorbij ziet komen met onze zak mestkorrels achterop”, zegt de Brabander trots.

De eiernoteringen gaan deze week verder omhoog vanwege de grote vraag bij een zeer beperkt aanbod. Pakstations hebben alle beschikbare eieren keihard nodig om bestaande klanten zo goed mogelijk te kunnen voorzien.

Aan broederhaantjes zitten veel haken en ogen. Zo groeien ze aanzienlijk trager en zetten minder vlees aan dan vleeskuikens, waardoor ze niet duurzaam zijn. Bovendien is het moeilijk om het vlees ervan kostendekkend te verkopen.

„Iedereen verdient geld aan de melk en de eieren, en de boer krijgt wat er overblijft. Als je zelf de regie pakt, gaat het beter”, zegt Martjan Snoek.