Afzet

De Duitse pluimveeslachterij Heidemark is op zoek naar slachtrijpe vleeskuikens nu het onderdeel is vleeskuikenslachterij en kipverwerker Storteboom Food Group, zegt algemeen directeur Bernd Wiegmann van Heidemark. Kalkoen blijft de kernactiviteit.

De vraag naar eieren blijft, ongeacht de houderijvorm, op een uitzonderlijk hoog niveau. Wie over eieren beschikt, heeft alle beschikbare volumes nodig om vaste afnemers zo goed mogelijk te beleveren. Voor de vrije markt blijft niets over.

KFC Verenigd Koninkrijk wil het aandeel Brits pluimveevlees in zijn assortiment verhogen van 30 naar 35 procent. De fastfoodketen investeert daarvoor jaarlijks 11,5 miljoen euro extra in de Britse pluimveesector.

Bovenop de NOP-richtprijs voor OKT-eieren worden toeslagen van 1,40 euro of meer per 100 eieren betaald. Leghennenhouders hebben kritiek dat de notering achterblijft bij de feitelijke marktontwikkeling.

De Russische vleessector uit zorgen over de snel stijgende import van pluimveevlees uit China. Volgens branchevertegenwoordigers zet het extra aanbod de toch al gespannen binnenlandse markt verder onder druk.

De vraag naar eieren blijft hoog – en de markt bereikt zijn grenzen. Ondanks de dagelijkse productie blijven veel bestellingen onvervuld. Vogelgriep en nieuwe beperkingen zetten de toeleveringsketens onder druk, terwijl de vraag blijft stijgen.