Markt eieren

De eiermarkt laat deze week een aanzienlijke opleving zien. Door de Duitse feestdag Dag van de Arbeid van afgelopen woensdag 1 mei steeg de vraag naar eieren in Duitsland en moesten Duitse pakstations extra eieren aankopen.

Pluriton opende woensdag 1 mei officieel zijn OKT-broederij in Bladel (NB) waar het de contactloze in-ovo Genus Focus geslachtsbepalingstechniek van het Duitse Orbem en de Vencomatic Group toepast.

De eiermarkt is zwakker dan de afgelopen weken en afwachtend. Op korte termijn zou de eiermarkt echter weer kunnen stabiliseren. De prijsbodem voor eieren is mogelijk al bereikt.

De eierprijzen dalen voor de tweede weer op rij, vanwege de gebruikelijke prijscorrectie na Pasen. Een drastische prijsdaling is echter niet te verwachten. Zodra supermarkten weer lagere voorraden eieren hebben, kan de eiermarkt snel weer aantrekken.

Oekraïne mag vanaf 5 juni minder pluimveevlees en eieren heffingsvrij naar de EU exporteren. Nepluvi-voorzitter Gert-Jan Oplaat is blij dat er een einde komt aan de massale import van Oekraïense kip in de EU, maar heeft nog de nodige kanttekeningen.

„Het eieraanbod blijft de komende weken krap aangezien er veel leghennenhouders hun uitgelegde hennen laten slachten. Eieren blijven de komende tijd zeer gewild om aan de gestegen vraag te voorzien”, zegt Wim Thomassen van de UPP.