'Als je één keer witte hennen hebt gehad, zet je nooit meer bruine op'
„Een leghennenhouder die één keer witte hennen heeft opgezet, gaat bijna nooit meer terug naar bruine”, zegt Thomassen van de Pluimvee Producenten (UPP) en Biomeerwaarde Ei.
Markt eieren
'Pakstations en verwerkende industrie hebben elk ei nodig'
„De vraag naar eieren is uitzonderlijk hoog voor de tijd van het jaar. Pakstations en de verwerkende industrie hebben momenteel elk ei nodig onder meer doordat de eierconsumptie in Duitsland wederom is toegenomen”, zegt Wim Thomassen van de UPP.
Eieraanbod blijft beperkt ondanks zomervakantie
Het eieraanbod blijft beperkt ondanks de zomervakantie. De vraag naar eieren is over de hele linie – los van houderijvorm – duidelijk groter dan verwacht. Dat had niemand in deze mate voorzien.
Eierprijzen dalen door vakanties en zwakkere vraag
Zowel de Nederlandse als Duitse eiernoteringen dalen deze week. Ondanks de seizoensgebonden zwakkere vraag en de vakanties blijft het aanbod van eieren echter krap, waardoor de eiernoteringen weliswaar dalen, maar wel op een relatief hoog niveau blijven.
ACM ziet geen bezwaar in overname van Frisian Egg door Hardeman
Hardeman Egg Group en W. Hardeman Beheer mogen gezamenlijk Frisian Egg Vastgoed overnemen. Dat heeft de Autoriteit Consument & Markt (ACM) vorige week woensdag 2 juli 2025 besloten. Er blijft na de overname voldoende concurrentie over.
Eierprijzen blijven hoog: zomerdip blijft dit jaar uit
De eierprijzen blijven deze zomer uitzonderlijk hoog omdat de vraag hoger ligt dan verwacht en er geen sprake is van aanboddruk.
Amerikaanse eierimport vertienvoudigd
De Verenigde Staten hebben in 2025 tot nu toe al meer dan 26 miljoen eieren geïmporteerd om de gevolgen van de vogelgriepcrisis op te vangen en de eierprijzen te stabiliseren. Dit is ruim tien keer zoveel dan het eerste half jaar van vorig jaar.
'Bruine hennen kunnen onmogelijk tegen witte op'
„Bruine leghennen kunnen onmogelijk tegen de witte op”, zegt leghennenhouder Koen Mans uit Tungerloy (LB). „We komen van volledig bruine hennen af en houden sinds halverwege mei enkel nog witte hennen omdat de meerprijs voor bruine eieren te laag is.”
Fotoserie: Biologische leghennen en pioenrozen:
Arjen en Lydia Knulst hebben in het Zeeuwse Stavenisse een biologisch legpluimveebedrijf dat ze combineren met de teelt van pioenrozen. In 2012 zijn ze gestart met het houden van leghennen.
Salomons blij met koerswijziging bedrijf: 'Strategie loslaten pakte uitstekend uit'
Leghennenhouder Klaasjan Salomons verdient tonnen meer per jaar, nadat hij eind 2022 besloot zijn eieren op notering te gaan verkopen. „Als ondernemer moet je niet te star zijn. Soms moet je jouw strategie loslaten voor een hoger rendement.”