Snoek enthousiast over eigen eierafzet: 'als je zelf de regie pakt, gaat het beter'
„Iedereen verdient geld aan de melk en de eieren, en de boer krijgt wat er overblijft. Als je zelf de regie pakt, gaat het beter”, zegt Martjan Snoek.
Markt eieren
VS: Grote stappen richting ‘OKT’-eieren
In de Verenigde Staten worden flinke stappen gezet richting ohne Kükentöten (OKT)-eieren. Een grote producent van vrije-uitloop- en biologische eieren is al ingestapt.
“Met 15 miljoen kippen aan tafel zitten, dan praat je mee over de prijs”
Pluimveehouder William van Leendert is sinds dag één lid van UPP en investeerde zelfs mee. Overtuigd van de kracht van collectieve eierverkoop: “Je moet met 15 miljoen kippen aan tafel zitten. Dán praat je mee over de prijs.”
Stap nu in: uitstekende vooruitzichten voor pluimveehouders in Duitsland
Voerfabrikanten in Duitsland waaronder Agravis Raiffeisen zijn naarstig op zoek naar (agrarisch) ondernemers die willen starten met leghennen of vleeskuikens. De marktvooruitzichten zijn uitstekend voor beide sectoren.
Tekort aan eieren dreigt
Zowel de Nederlandse als Duitse eiernoteringen stijgen deze week verder vanwege de grote vraag van consumenten bij een krap aanbod. Door de sterk groeiende vraag naar eieren in Duitsland, rijst de vraag waar deze hoeveelheden eieren vandaan moeten komen.
Recordzomer voor eierprijzen
De eiernoteringen gaan deze week verder omhoog vanwege de grote vraag bij een krap aanbod en liggen op een recordhoogte in de zomer. Vooral bruine eieren in de gewichtsklassen L en XL zijn schaars, ongeacht de houderijvorm.
VS: ‘OKT’-eieren moeten de markt veroveren
In de Verenigde Staten stappen grote supermarkt- en restaurantketens over op eieren uit alternatieve houderijsystemen. Binnenkort moeten ook de eerste eieren zonder het doden van kuikens (ohne Kükentöten, OKT) op de markt komen.
Duitse eiernoteringen omhoog vanwege ongekend hoge vraag bij krap aanbod
De vraag naar eieren blijft ondanks de zomerse hitte en vakantieperiode ongekend hoog in Duitsland, terwijl het aanbod beperkt is. De Duitse Weser-Ems-eiernoteringen stijgen hierdoor deze week, terwijl de NOP-noteringen nagenoeg gelijk blijven.
Consumentenvraag naar eieren blijft hoog ondanks zomervakantie
De consumentenvraag naar eieren blijft ongeacht de houderijvorm op een onverwacht hoog niveau in Duitsland, ondanks de zomervakantie. Hierdoor blijven de Duitse Weser-Ems noteringen nagenoeg gelijk.
Eierprijzen in de EU meer dan 30 procent gestegen
De eierprijzen in de Europese Unie zijn meer dan 30 procent hoger dan een jaar geleden en dit zorgt ervoor dat de eierimport is gestegen. Vooral de invoer uit derde landen is sterk toegenomen in de EU.