Onduidelijke toeslagencarrousel Kruisem eiernoteringDe Belgische Kruisem eiernotering is hoofdzakelijk afgestemd op de NOP 2.0 prijs maar een toeslag of afslag wordt gehanteerd voor de acht genoteerde gewichtsklassen.21 mei 2025Markt eieren
Belgische eierconsumptie verder gestegen ondanks hogere eierprijsHet thuisverbruik van eieren in België nam verder toe vorig jaar ondanks dat eieren aanmerkelijk duurder zijn geworden. Gemiddeld genomen kochten Belgen vorig jaar 80,4 eieren per persoon, een stijging van 5 procent tegenover 2023.20 mei 2025Afzet
Biologische eieren en kleine eieren om te pellen en koken schaarsDe eiermarkt is inconsistent en verwarrend. Zo dalen de consumptie-eiernoteringen verder, terwijl de industrienoteringen stijgen door de toenemend vraag. Biologische eieren en kleine eieren om te koken en te pellen, zijn schaars in Duitsland.16 mei 2025Markt eieren
Eiermarkt zwakker maar nog steeds op buitengewoon hoog niveauDe eiermarkt is zwakker, maar ligt nog steeds op een heel hoog niveau hoewel de noteringen opnieuw verder dalen. 2 mei 2025Markt eieren
'Wij blijven bruine leghennen houden zolang de vraag er is'Opvolger Gerben Bos uit Barneveld wil de komende jaren bruine leghennen blijven houden totdat de markt enkel om witte eieren gaat vragen. „We draaien uitstekend met onze bruine hennen. Zo raapten we 400 eieren per opgezette hen na 90 weken.”2025-214Ondernemen
Een nieuwe kijk op dierenwelzijn: een unieke volière voor de hele levenscyclusNatura Life van Big Dutchman ➡️ een gecombineerde opfok- en legvolière, die in november 2024 op EuroTier zijn première beleefde.25 april 2025Dierenwelzijn
Industriemarkt eieren herstelt mogelijk snelDe vraag naar eieren blijft ook na Pasen groot. Alle verkrijgbare eieren vinden relatief gemakkelijk een koper. Dat was in andere jaren weleens heel anders. De industrie eiermarkt zou zich zeer snel kunnen herstellen.25 april 2025Markt eieren
Amerikaanse eierprijzen bijna gehalveerdDe eierprijzen in de Verenigde Staten zijn de afgelopen weken flink gedaald. In maart bereikte een dozijn eieren nog een recordprijs van 5,40 euro ($6,2), de hoogste in tien jaar. Ondertussen betalen de Amerikanen nog gemiddeld 3,4 euro ($3,9).24 april 2025Buitenland1 reactie
Eiernoteringen ondanks hoge vraag verder omlaagDe eiernoteringen gaan deze week verder omlaag ondanks de hoge vraag naar eieren, maar liggen nog steeds op een hoog niveau.18 april 2025Markt eieren
Eén dollar per ei: eierprijzen in de VS exploderenDe eierprijzen in de Verenigde Staten exploderen. Volgens dagblad de New York Post kostte een dozijn eieren in maart gemiddeld 6,23 dollar, wat omgerekend ongeveer 5,60 euro is. Dit is een prijsstijging van ongeveer 60 procent ten opzichte van vorig jaar.15 april 2025Buitenland