Voedselprijzenmonitor voor transparante ketenprijzen
Het LEI Wageningen UR lanceert de voedselprijzenmonitor waarmee het inzicht wil geven in de prijsontwikkeling van voedselproducten door de keten heen.
Markt vleeskuikens
Basiscontractprijs stijgt halve cent
Volgende week stijgt de basiscontractprijs voor vleeskuikens een halve cent naar 77 cent per kilo.
Europese export pluimveevlees blijft gelijk
Vorig jaar heeft de Europese Unie iets minder pluimveevlees geëxporteerd dan het jaar daarvoor.
Liberalisering wereldmarkt bedreigt vleespluimveehouderij EU
Als de Europese Unie de importheffingen op pluimveevlees zou verlagen dan zou dat nadelig zijn voor Europese pluimveehouders.
Stijging consumptie pluimveevlees en eieren
De consumptie van pluimveevlees en eieren steeg in 2013.
Jumbo: duurzame kip is complex
Als het prijsverschil tussen gangbare en duurzame kip minder wordt, dan zullen meer consumenten duurzame kip gaan kopen.
EU ziet perspectief voor kippenvlees
De relatief hoge prijs van vlees en de economische crisis verklaren waarom de consumptie van vlees in de Europese Unie in tien jaar niet zo laag is geweest
ABN Amro: Concepten bieden kansen
Concepten in varkensvlees biedt kansen voor veehouders, stelt ABN Amro in haar nieuwste rapport ‘In Concept naar Consument.’ „De vleesmarkt verandert richting gesloten markten met conceptproductie.”
‘Kwart vleeskuikens in 2020 is ‘de kip van morgen’
Nederlandse pluimveehouders moeten vleeskuikens produceren die de consument vraagt. Dat vindt Kees van Oers, directeur agribusiness van slachterij Plukon.
Sombere verwachtingen vleeskuikenhouders
Het vooruitzicht voor vleeskuikenhouders is de komende tijd somber. De slachterijen proberen de basiscontractprijs de komende tijd gelijk te houden.