Markt vleeskuikens

Lidl Duitsland verlaagt de prijzen van veganistische vleesvervangers van haar huismerk Vemondo tot het prijsniveau van normale vleesproducten. Lidl Nederland zegt een groot deel van haar vleesvervangers goedkoper aan te bieden dan de dierlijke referent.

Op de recent gepubliceerde lijst van de grootste pluimveeslachterijen in Europa neemt Plukon de vierde plek in met 462,8 miljoen geslachte dieren per jaar. Daarvan worden er 27,2 miljoen geslacht door haar Spaanse dochter VMR.

Nederlanders aten in 2022 gemiddeld 37,5 kilo vlees (75 kilo karkas). Dat is een halve kilo minder dan het jaar ervoor ofwel 1,1 kilo minder karkas (76,1 kilo 2021). Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier.