Markt vleeskuikens

Vroege voeding van vleeskuikens zorgt voor een hoger slachtgewicht. Nieuw promotieonderzoek laat zien dat broedproces en vroege voeding een langdurige invloed hebben op de resultaten.

Met gemiddeld 1,37 euro per kilogram exclusief btw lag de Duitse vleeskuikenprijs in juli op een veel hoger niveau dan de Nederlandse en Belgische. Ook ontvingen slachterijen in de loop van dit jaar veel hogere prijzen voor kipfilets en andere kipdelen.

„We hebben een duidelijke voorkeur voor vaste partners. Ook met reguliere kip zouden we het liefst met vaste partners samenwerken, om de kwaliteitseisen te waarborgen en vanwege de efficiëntere communicatie”, zegt directeur Edward Windhorst van Esbro.

„Dat vleeskuikenslachterijen 2 euro meer per kilo geslacht product voor reguliere kip ontvangen dan twee jaar geleden is niet waar”, zegt directeur Edward Windhorst van Esbro en Van den Bor.

„We zien de samenwerking met de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) wel zitten en zouden ook van hen vleeskuikens inkopen”, zegt directeur Edward Windhorst van Esbro en Van den Bor.