Markt vleeskuikens

Ondanks betere opbrengstprijzen is het inkomen van vleeskuikenhouders in 2022 flink gedaald ten opzichte van vorig jaar door hogere voer- en energieprijzen. Het inkomen van leghennenbedrijven nam daarentegen toe. Dat blijkt uit de inkomensraming van WUR.

De Rabobank verwacht dat het aanbod van pluimveevlees in 2023 aan de krappe kant blijft. Dat is gunstig voor vleeskuikenhouders, maar drukt tegelijkertijd op het rendement van de industrie.

Eieren in de supermarkten stegen in november met 22 procent en van pluimveevlees met 19 procent ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. Ook pluimveehouders kregen een hogere prijs. Deze hogere prijs is nodig om de hogere kosten goed te maken.

Het afgelopen jaar is aanzienlijk minder vlees verkocht in de supermarkten. Dat schrijft ABN-Amro naar aanleiding van de cijfers van onderzoeksbureau IRI. De cijfers zijn echter wel een correctie op de supermarkt run van vorig jaar.