Markt vleeskuikens

Bij Coop Supermarkten heeft het verse vlees – van kipfilet tot rundvlees – binnen nu en twee jaar minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk. Coop spreekt de ambitie uit om medio 2023 geen vers vlees zonder dit keurmerk meer te verkopen.

In 2020 exporteerde Nederland voor 8,8 miljard euro aan vlees. Daarmee is ons land de grootste vleesexporteur van de EU.

De vleeskuikennoteringen van CFG en Frisia Food worden niet meer gepubliceerd en zijn opgehouden te bestaan. Vrijdag 11 juni zijn beide vleeskuikennoteringen voor het laatst gepubliceerd.

„De kosten voor het bouwen van een wintergarten aan een vleeskuikenstal hangen af van diverse factoren. Grofweg variëren deze op dit moment met de huidige bouwmateriaal en staalprijzen tussen de 200 euro en 280 euro per vierkante meter, exclusief btw."

Online supermarkt Picnic stapt nog voor 1 januari 2023 over op de verkoop van kip met minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Dit geldt voor al het kippenvlees dat Picnic verkoopt.

Het huidige dure voer is bij 1 ster Beter Leven vleeskuikens nog een groter nadeel dan bij reguliere vleeskuikens omdat de voederconversie hoger is. De brute voederconversie ligt tussen de 1,90 en 1,95 ten opzichte van 1,60 bij reguliere vleeskuikens.

Slachterijmedewerkers van Plukon in Blokker (NH) onderbreken morgen, donderdag 17 juni, hun werk een uur. De medewerkers zijn boos omdat Plukon haar werknemers voor hetzelfde werk verschillende salarissen betaald.

De vleeskuikenprijzen blijven de komende tijd stijgen. Er is weer een heropleving van de markt bezig. Dat blijkt uit een gesprek dat we hadden met Eloy Schildermans, gedelegeerd bestuurder van slachthuis Schildermans NV - Pludis NV uit het Vlaamse Bree.

4,7% van de Nederlanders (822.000 personen) eet geen vlees. Hiervan volgen 70.000 (0,4 procent) een puur plantaardig leefpatroon. Daarentegen staat bij ruim 95 procent van de Nederlanders dagelijks tot vier keer per week vlees op tafel, aldus het CBS.

Groenlandgroup, eigenaar van Esbro en onderdeel van de Duitse PHW-Gruppe, mag Van den Bor Pluimveeslachterij overnemen. Dat bepaalde de Autoriteit Consument & Markt afgelopen vrijdag 4 juni. Er blijft na de overname voldoende concurrentie over.