Markt vleeskuikens

Vleeskuikenhouders die produceren voor de reguliere markt moeten zich afvragen of de reguliere markt voor hen voldoende toekomstperspectief biedt nu de concurrentie steeds internationaler wordt. Zo kunnen slachterijen in Polen goedkoper werken.

De Rabobank verwacht dat de vleeskuikenmarkt de komende periode verbeterd door de aantrekkende vraag. Hoge voerkosten zorgen op korte termijn nog voor lagere saldo’s. De omstandigheden blijven hierdoor uitdagend, stelt de bank.

Kipconcept Tante Door ontwikkelt momenteel een kuikenpaspoort waarmee een deelnemende vleeskuikenhouder inzicht heeft in de gemiddelde uitval, voederconversie, aflevergewichten en het gemiddelde netto resultaat van alledeelnemende vleeskuikenhouders.

Bij Coop Supermarkten heeft het verse vlees – van kipfilet tot rundvlees – binnen nu en twee jaar minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk. Coop spreekt de ambitie uit om medio 2023 geen vers vlees zonder dit keurmerk meer te verkopen.

In 2020 exporteerde Nederland voor 8,8 miljard euro aan vlees. Daarmee is ons land de grootste vleesexporteur van de EU.

De vleeskuikennoteringen van CFG en Frisia Food worden niet meer gepubliceerd en zijn opgehouden te bestaan. Vrijdag 11 juni zijn beide vleeskuikennoteringen voor het laatst gepubliceerd.

„De kosten voor het bouwen van een wintergarten aan een vleeskuikenstal hangen af van diverse factoren. Grofweg variëren deze op dit moment met de huidige bouwmateriaal en staalprijzen tussen de 200 euro en 280 euro per vierkante meter, exclusief btw."

Online supermarkt Picnic stapt nog voor 1 januari 2023 over op de verkoop van kip met minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Dit geldt voor al het kippenvlees dat Picnic verkoopt.

Het huidige dure voer is bij 1 ster Beter Leven vleeskuikens nog een groter nadeel dan bij reguliere vleeskuikens omdat de voederconversie hoger is. De brute voederconversie ligt tussen de 1,90 en 1,95 ten opzichte van 1,60 bij reguliere vleeskuikens.

Slachterijmedewerkers van Plukon in Blokker (NH) onderbreken morgen, donderdag 17 juni, hun werk een uur. De medewerkers zijn boos omdat Plukon haar werknemers voor hetzelfde werk verschillende salarissen betaald.