Markt vleeskuikens

„Vleeskuikenhouders en slachterijen moeten opener met elkaar communiceren over de kuikenkwaliteit en gewichten zodat de faalkosten lager worden.” Dat vindt bedrijfsadviseur Herman van Welie.

Supermarktketens Jumbo, Hoogvliet, Spar en Vomar stappen met hun huismerk over op kipvleeswaren met één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Zij volgen daarin Coop, DekaMarkt, Dirk en Plus die eerder deze keuze maakten.

Er komt een einde aan de onbeperkte invoer van Oekraïens pluimveevlees in de Europese Unie. Het Europees Parlement heeft dinsdag 26 november een voorstel hiervoor van de Europese Commissie aangenomen.

„Ook met reguliere vleeskuikens kunnen Nederlandse vleeskuikenhouders blijven concurreren met het buitenland. Daarvoor moet er wel een eind komen aan de oneerlijke concurrentie uit Oekraïne en Brazilië.” Dat zegt vleeskuikenhouder Stefan uit het Broek.

Japan mag vanaf nu ook eieren, eiproducten en kippenvlees exporteren naar de EU. De Europese Unie heeft de verordening, die de import en doorvoer van Japanse pluimveeproducten mogelijk maken, deze week aangepast.

Naast de verkoop van de vleeskuikens vormt ook de verkoop van de diverse data uit het bedrijfsproces voor Kuijpers Kip uit Grubbenvorst een verdienmodel.

ABN Amro ziet in de vleeskuikensector vooral kansen voor kipconcepten van reguliere kuikens met een plus.

Inkoopdirecteur Arie Endendijk van Plukon vraagt zich af of het houden van reguliere vleeskuikens zonder verder concept op lange termijn interessant blijft in Nederland.

Oekraïne is van plan om vanaf februari volgend jaar een importban in te voeren voor zogeheten MDM of MSH kippenvlees – restvlees dat afgeschraapt wordt van kippenbotten en onder meer in kippenworstjes verwerkt wordt.

„We zijn blij dat er een eind komt aan onbeperkte invoer van Oekraïense kip waaraan een stukje vleugel zit. Maar we vinden het quotum veel te hoog.” Dat zegt Nepluvi-voorzitter Gert-Jan Oplaat als reactie op de verruiming van het quotum voor Oekraïne.