Duitsland telt 46 bio hennenbedrijven meer dan vorig jaar
Het aantal biologische leghennenbedrijven in Duitsland nam in een jaar tijd met 46 toe en het aantal Freilandbedrijven met 40.
Markt eieren
'Polen grote bedreiging Nederlandse legsector'
De sterk groeiende Poolse legsector vormt een bedreiging voor Nederland. Polen verhandelt momenteel bijna een kwart van alle consumptie-eieren in de EU.
Vleesvervangers ook in Verenigde Staten in opmars
In de Verenigde Staten stijgt de belangstelling voor vleesvervangers. Volgens Tyson Foods hebben vleesvervangers binnen 25 jaar een marktaandeel van 20%.
Duitse eierconsumptie stijgt: Duitser eet 235 eieren in 2018
De Duitse eierconsumptie stijgt dit jaar naar 235 eieren per hoofd van de bevolking. Vijf jaar geleden bedroeg de eierconsumptie slechts 221 eieren.
Fotoserie: Data uit ruim 170 kuikenchecks zorgt voor optimaal opzetmanagement
Kan het opzetmanagement van kuikens beter? Met die vraag zijn we 2,5 jaar geleden begonnen met het ontwikkelen en uitvoeren van de kuikencheck.
Eierconsumptie 7 procent gestegen
Uit de voedselconsumptiepeiling van RIVM blijkt dat de consumptie van eieren met 7 procent is gestegen tussen 2012 en 2016.
De Haan: 'Verdiep je in afzetmogelijkheden'
De snelle ontwikkelingen op de eiermarkt vragen om bewustwording en actie.
Vegetarisch wordt de norm bij diners van ministerie OCW
Ministerie OCW serveert voortaan standaard vegetarische diners.
'EU houdt rekening met kostprijsverschil in handelsakkoorden'
Bij het onderhandelen over handelsakkoorden houdt de EC de laatste jaren rekening met de kostprijsverschillen van eieren binnen en buiten de EU.
Kantoor vereniging EU eierhandelaren naar Houten
Het hoofdkantoor van de Europese vereniging van eierhandelaren en eiproductfabrikanten (Euwep) verhuist van London naar Houten (UT).