NVP: Meerkosten sterei meestal niet gedekt
De meerkosten die leghennenhouders maken om over te schakelen van scharrel naar eieren met het één Ster Beter Leven Keurmerk (1*BLK) van de Dierenbescherming worden meestal niet gedekt.
Markt eieren
Aandeel bio en Freiland neemt geleidelijk aan toe
Het aandeel biologische en vrije uitloop leghennen nam de laatste vier jaar geleidelijk aan toe en het aandeel scharrel- en kolonie en verrijkte kooi langzamerhand af. Dat blijkt uit de cijfers van Avined.
Helft EU-eierimport afkomstig uit Oekraïne
Oekraïne exporteerde dit jaar tot oktober 11.073 ton eieren en eiproducten naar de Europese Unie. Dat is bijna vijf keer meer dan in dezelfde periode in 2017 (1.966 ton) en bijna een verdubbeling van de uitvoer in de negen maanden van 2016 (6.774 ton).
Overweegt u de overstap naar eieren met Beter leven-keurmerk?
Steeds meer supermarkten kiezen voor eieren met 1, 2 of 3 sterren van het Beter Leven-keurmerk. Overweegt u de overstap naar dit sterrensysteem? In dit artikel leggen we in het kort uit waar u op moet letten.
Duitsland telt 46 bio hennenbedrijven meer dan vorig jaar
Het aantal biologische leghennenbedrijven in Duitsland nam in een jaar tijd met 46 toe en het aantal Freilandbedrijven met 40.
'Polen grote bedreiging Nederlandse legsector'
De sterk groeiende Poolse legsector vormt een bedreiging voor Nederland. Polen verhandelt momenteel bijna een kwart van alle consumptie-eieren in de EU.
Vleesvervangers ook in Verenigde Staten in opmars
In de Verenigde Staten stijgt de belangstelling voor vleesvervangers. Volgens Tyson Foods hebben vleesvervangers binnen 25 jaar een marktaandeel van 20%.
Duitse eierconsumptie stijgt: Duitser eet 235 eieren in 2018
De Duitse eierconsumptie stijgt dit jaar naar 235 eieren per hoofd van de bevolking. Vijf jaar geleden bedroeg de eierconsumptie slechts 221 eieren.
Fotoserie: Data uit ruim 170 kuikenchecks zorgt voor optimaal opzetmanagement
Kan het opzetmanagement van kuikens beter? Met die vraag zijn we 2,5 jaar geleden begonnen met het ontwikkelen en uitvoeren van de kuikencheck.
Eierconsumptie 7 procent gestegen
Uit de voedselconsumptiepeiling van RIVM blijkt dat de consumptie van eieren met 7 procent is gestegen tussen 2012 en 2016.