Plukon boekte 54 miljoen winst in 2020
Plukon Food Group boekte vorig jaar 54 miljoen euro winst. Dat blijkt uit hun jaarverslag van 2020.
Markt vleeskuikens
Belgische consument wil eieren van Belgische kippen
De Belgische consument hecht meer en meer belang aan lokaal geproduceerd eieren. De coronacrisis heeft dit enkel maar versterkt. Dat merkt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).
Fotoserie: 'Door star boetebeleid en beoordeling achteraf verliest NVWA praktijkgevoel'
Het boetesysteem bij optreden tegen aanvoerschade voldoet niet. De boetes zijn vaak buiten proporties en de vaststelling van de feiten roept veel vraagtekens op.
Poelier Superkip plaatst kipautomaat als alternatief voor markten
Poelier Superkip uit het Vlaamse Putte heeft een eerste kipautomaat met verfijnde gerechten geplaatst. Een tweede automaat volgt weldra. Met dit initiatief wil het bedrijf nieuwe klanten bereiken, zoals werkende mensen, die niet op de markt geraken.
1 ster Beter Leven zorgt voor omslag op vleeskuikenmarkt
De vleeskuikenmarkt gaat de komende jaren drastisch veranderen. Zeker als de vraag naar 1 ster Beter Leven in Europa uitbreidt, zal het aantal reguliere vleeskuikens afnemen en het aantal trager groeiende kuikens toenemen.
'Overstap op LGK-concept goede keuze'
„Het was een goede keuze van mijn vader om in 2017 over te stappen op NSK en in 2019 op het LGK-concept. De markt voor LGK-kuikens is al jaren vrij goed en de vraag naar conceptkuikens stijgt alleen maar”, zegt opvolger Koen van den Berg.
Vleeskuikenslachterij Jan van Ee overgenomen door kipverwerker PMJ Foods
Vleeskuikenslachterij Jan van Ee uit Stroe (GD) is met terugwerkende kracht vanaf 1 januari dit jaar overgenomen door kipverwerker PMJ Foods BV / VTM Quality Services uit Bunschoten-Spakenburg (UT).
Ook supermarktketen Plus in 2023 over op één ster Beter Leven kip
Na Albert Heijn, Lidl en Jumbo stapt ook supermarktketen Plus in 2023 over op de verkoop van kip met minimaal één ster van het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Plus stopt hierdoor uiterlijk in 2023 met de verkoop van haar eigen kipconcept.
IKB Ei baalt van geringe belangstelling retail
Nederlandse kwaliteitssystemen, zoals IKB Ei en Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV), balen ervan dat ketencertificering voor de retail en voedselverwerkende industrie nauwelijks een rol speelt om bij aangesloten partijen in te kopen.
Voorzichtig herstel reguliere vleeskuikenprijzen
De prijzen voor reguliere vleeskuikens herstellen voorzichtig maar moeten uit een diep dal komen.