Markt vleeskuikens

De Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) snapt niet waarom de vleeskuikenprijzen de afgelopen tien weken zo sterk daalden. „De marktomstandigheden geven hier geen grond voor”, zegt NVP-voorzitter Hennie de Haan.

In de Verenigde Staten stijgt de belangstelling voor vleesvervangers. Volgens Tyson Foods hebben vleesvervangers binnen 25 jaar een marktaandeel van 20%.

De PHW-Gruppe, eigenaar van het merk Wiesenhof, introduceert plantaardige hamburgers in Duitsland. Sinds vorige week zijn deze te koop.

2 Sisters Food Group sloot het laatste kwartaal van het boekjaar 2017/2018 af met een fors verlies.

De Belgische vleeskuikenprijzen kelderden evenals de Nederlandse vleeskuikenprijzen de afgelopen weken fors.

Eind 2014 introduceerde Jumbo de Nieuwe Standaard Kip. Het was de iets betere Kip van Morgen die de supers gezamenlijk wilden introduceren.

Ministerie OCW serveert voortaan standaard vegetarische diners.

De Belgische vleeskuikenstapel nam de afgelopen vijf jaar met 40 procent toe. Hiermee liep de Belgische zelfvoorzieningsgraad op tot 192 procent.