'Van legnest tot kiprollade: onze ene tak versterkt de andere'
Alles waar het woordje kip in voorkomt, is bekend terrein voor de familie Overgaauw uit Tolbert (GR). Ze combineren een pluimveetak met diverse neventakken.
Ondernemerschap
Ondernemerschap is essentieel om als boer succesvol te blijven in uitdagende tijden. Hoe haal je het beste uit jezelf en je bedrijf? Denk aan het ontwikkelen van je persoonlijke leiderschap, slim omgaan met alternatieve financieringsmogelijkheden en het versterken van je onderhandelingsvaardigheden.
Binnen het Sterke Erven-thema ‘Mest’ vind je waardevolle inzichten en oplossingen. De artikelen behandelen onderwerpen zoals emissiearme opslag, circulaire mestverwerking, biogasproductie en regelgeving. Lees, luister of bekijk ervaringen van andere boeren, achtergrondartikelen of kritische interviews hieronder.
Vleeskuikenhouder Van Veldhuisen verkoopt een verhaal: 'Kip kan zichzelf heel goed verkopen'
De opzet van zijn bedrijfsvoering is het laten zien aan de consument wat je precies doet. Het gevolg is volgens pluimveehouder Erik van Veldhuisen uit Renswoude (UT) dat je zelf geen verkoper hoeft te zijn.
Fotoserie: 'We halen meer voldoening uit gangbare kuikens'
„Ik haal meer voldoening uit gangbare vleeskuikens dan uit trager groeiende vleeskuikens voor een concept zoals het 1 ster Beter Leven keurmerk”, zegt opvolger Jens Vissers uit Uden (NB).
'We spreken voor maximaal zeven rondes af'
„We spreken met een slachterij af voor maximaal zeven rondes te leveren en oriënteren ons vervolgens weer”, zegt vleeskuikenhouder Jens Vissers uit Uden (NB).
'Belachelijk; dit komt het dierwelzijn niet ten goede'
Biologisch opfokker Gisela van Wincoop uit Putten (GD) worstelt net als veel collega's met de nieuwe regels over de minimale lengte van de uitloopopeningen. „Dit komt het dierenwelzijn niet ten goede. Sterker nog, het verslechtert er alleen van."
'Onderzoeker en pluimveehouder is een unieke combi'
Begonnen als jonge pluimvee- en varkensdierenarts, vervolgens fulltime onderzoeker aan UGent. Sinds 2018 datamanager bij dierenartsenpraktijken en antibiotica-coach. In 2022 maakte hij zijn droom waar en werd pluimveehouder.
Starten met bio-leghennen zonder enige ervaring
In 2021 startten Mieke Loontjens (46) en Robbert-Jan Coens (40) in het Vlaamse Oostrozebeke met hun eerste koppel bio-leghennen. „De vergunning voor ons nieuwe bedrijf was de eerste uitdaging. Opstarten zonder ervaring met leghennen was de volgende.”
'Mijn drijfveer is dat het altijd beter kan'
Het managen van leghennen is topsport, ook op het Rondeel-bedrijf in Barneveld waar Daniël van den Brink bedrijfsleider is. Vanuit zijn lijfspreuk ‘er is altijd ruimte voor verbetering’ werkt hij aan nog meer dierenwelzijn en diergezondheid.
'Voor hoge rendementen moet je niet in Ghana zijn'
„Ik vind het prachtig om een nieuwe cultuur te ontdekken, maar voor hoge winsten moet je geen legpluimveehouder in Ghana zijn", zegt Klaasjan Salomons. De leghennenhouder uit Dronten is sinds 2012 ook als legpluimveehouder in Ghana actief.
'Keuzes maken, volhouden, durf en verder kijken dan je eigen erf'
Het parcours van Willy De Vloo, van melkveehouder tot het grootste leghennenbedrijf in België met bijbehorend pakstation, liep niet altijd over rozen. „Het was vechten om de diverse crisissen te beheersen maar gelukkig stond ik er niet alleen voor.