Afzet

De inkomensverschillen tussen vleeskuikenhouders zijn ook dit jaar hoog, net als in vorige jaren. Sommige vleeskuikenhouders zijn goed in onderhandelen en draaien ook technisch goed. Zij behalen daardoor een hoger inkomen dan hun collega’s.

De inkomensverschillen tussen leghennenhouders zijn dit jaar groter dan ooit. Steeds meer leghennenhouders verkopen hun eieren op notering en hebben een beduidend hoger inkomen dan leghennenhouders die hun eieren op contractbasis hebben verkocht.

Door de fors geslonken marges denken heel wat vleeskuikenhouders in Vlaanderen twee keer na over de opzet van een nieuwe ronde of overwegen ze tijdelijke leegstand.

De eiermarkt blijft richting het einde van het jaar op een buitengewoon hoog niveau liggen. De prijzen bewegen nauwelijks en lijken als het ware ‘bevroren’.

Het eieraanbod is krap zo vlak voor kerst. Een periode waarin de vraag stijgt en het ieder jaar al een grote uitdaging is voor alle marktdeelnemers om aan de vraag te voldoen. Door de vele vogelgriepuitbraken is het dit jaar een bijna onmogelijke opgave.

„We houden al jarenlang bruine vrije-uitloophennen volgens de eisen van het 2 sterren Beter Leven keurmerk, maar overwegen de volgende ronde witte op te zetten”, zegt leghennenhouder Lennard Zantinge uit Drijber (DR).